Produkte
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Bandsägeblätter
- Preis pro Stück Die Sägeblätter von Munkfors verdanken ihre Schärfe und die erhöhte Schnittsauberkeit einem einzigartigen, von Ihnen patentierten Profilschleifverfahren. Die längere Lebensdauer der Sägeblätter ergibt sich au der Verwendung von schwedischem Bandstahl höchster Qualität, der von führenden Unternehmen...
von €8,95
Bratenthermometer
Mit dem Bratenthermometer messen Sie die Kerntemperatur des Fleisches während des gesamten Bratvorgangs. Dadurch haben Sie eine regelmäßige Kontrolle und sehen wann das Fleisch seine optimale Temperatur erreicht hat. Genuss ohne Reue, wenn der Braten die richtige Kerntemperatur hat. Diese...
€7,00
Brätphosphat pH 7,3
Brätphosphat pH 7,3
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€8,00
Buch - Hausschlachten
Hausschlachten, also das Schlachten von Tieren auf dem eigenen Hof, hat eine lange Tradition. Bernhard Gahm, der seit fast 40 Jahren als Hausschlachter im Nebenberuf tätig ist, gibt in diesem Buch sein Praxiswissen über das traditionelle Hausschlachten weiter: - Hygienevorschriften...
€19,90
Buch - Würste, Sülzen, Pasteten
Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt Ihnen, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte für klassische Würste, Sülze und Pasteten. Des weiteren beantwortet er alle Fragen...
€16,95
Cardamomsaat gemahlen
Cardamomsaat gemahlen
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€90,00
CASO Fleischwolf FW2000
Farbe: Silber Marke: CASO Material: Aluminium Stil: Standard-Edition Gewicht: ca. 5,5 kg Informationen zu diesem Artikel: - Starker Motor im Alu Guss Gehäuse- Vor- und Rücklauf, 2 Geschwindigkeitsstufen- 3 Lochscheiben aus Edelstahl in 3, 5 und 8 mm, Wurstfüller, Spritzgebäckaufsatz,...
€189,90
CASO Vakuumierer 390 FastVac
Marke: CASO Material: Edelstahl Farbe: Silber Artikelmaße: L x B x H 22 x 40 x 11 cm Gewicht: 6.15 Pfund Informationen zu diesem Artikel: - Professioneller Edelstahl Vakuumierer mit starker Vakuumpumpe, doppelter Kolbenpumpe und kraftvollem Motor für eine starke...
€199,90
CASO Vakuumierer VC 6
Hier ein paar Tipps was der Vakuumierer so alles drauf / dabei hat. - Vollautomatisches Vakuumieren & Versiegeln - Separate Schweißfunktion - Schweißnaht bis zu 30 cm Breite bei beliebiger Beutellänge - Mit praktischer Vakuumbehälterfunktion - Mit Vakuumkammer für schnelle und...
€77,03
CASO Vakuumierer VC100
Marke: CASO Material: Kunststoff Farbe: Silber Artikelmaße: L x B x H 17 x 38.5 x 9 cm Artikelgewicht: 1,8 kg Informationen zu diesem Artikel: - Vollautomatischer Vakuumierer / Vakuumiersystem, vakuumiert bleiben Ihre Lebensmittel bis zu 8x länger frisch und...
€99,90
CASO Vakuumierer VC9
Marke: Caso Material: Kunststoff Farbe: Silber Artikelmaße L x B x H: 14.4 x 37 x 7.4 cm Artikelgewicht: 1.2 Kilogramm Informationen zu diesem Artikel:- Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst- Vakuumiert bleiben Lebensmittel bis zu 8x länger natürlich...
€55,90
Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€7,00
Chilipulver rot
Chilipulver rot
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,00
Citro Schaumreiniger
Saurer Schaumreiniger zur Entfernung von Fett, Eiweiß und Kalkablagerungen. Nach einer Einwirkzeit von 3 bis 5 Minuten entfaltet der Schaum seine volle Wirkkraft. Mit Trinkwasser gründlich nachspülen.
- 750 ml
€6,50
Curry engl. Hermes
Curry engl. Hermes
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,50
Dextrose
Dextrose
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€4,00
Dick ErgoGrip Blockmesser / BUTCHERS KNIFE
- Fleischmesser zum zuschneiden und bearbeiten großer Fleischstücke - poliert, standfeste Klinge - kompromisslos, in Funktion und Sicherheit - rutschfester, ergonomischer Griff ohne Abrieb - Typ-Bezeichnung 82348 / 26 Das Dick ErgoGrip Blockmesser ist ein Qualitätsmesser, dass ausschließlich aus hochlegiertem,...
€22,72
Dick Kochmesser Premium Plus 81447/21
Serie: Premium Plus Stahlbezeichnung: X50CrMoV15 Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen) Härte: 56 Typ-Bezeichnung: 81447 / 21 Sie haben sich für ein hochwertiges Qualitätsprodukt der Marke F. Dick entschieden. Hier ein paar Tipps damit die Klinge eine lange Lebensdauer genießen kann ...
von €83,38
Dick Kochmesser Red Spirit - Edition AJAX
Serie: Red Spirit Stahlbezeichnung: X55CrMo14 Griffmaterial: PP/TPE Härte: 56 Typ-Bezeichnung: 81722 / 20 Sie haben sich für ein hochwertiges Qualitätsprodukt der Marke F. Dick entschieden. Für eine lange und angenehme Lebenszeit sind hier ein paar Tipps zur Pflege und...
€75,84
Eschweger Grillgewürz
Wir haben das perfekte Grillgewürz für Deinen Grillspaß. Was darf bei einem saftigen Steak auf keinen Fall fehlen? Richtig, ein leckeres und passendes Gewürz. Unser Eschweger Grillgewürz ist eine pikante Würzmischung aus Paprika, Pfeffer und Zwiebeln und eignet sich hervorragend...
€6,00
Fischgewürz mit Chili
- Gewürzbereitung mit Chili für Fisch und Meeresfrüchte
Du bist eher Team Fisch als Team Fleisch? Dann probiere unsere Wunderwürze für fantastische Fischgerichte aus!
Ob zum Marinieren, Braten, Grillen oder Backen - jeder Fisch schmeckt gleich doppelt lecker.
€6,00
Fischgewürz mit Knoblauchgranulat
- Gewürzbereitung mit Knoblauch für Fisch und Meeresfrüchte
Du bist eher Team Fisch als Team Fleisch? Dann probiere unsere Wunderwürze für fantastische Fischgerichte aus! Ob zum Marinieren, Braten, Grillen oder Backen - jeder Fisch schmeckt gleich doppelt lecker.
€6,00
gekl. Schweinedärme / in verschiedenen Kalibern
- Die Hülle ist für alles Feine gedacht - Dieser Darm kann geräuchert werden - Hauchzart und Transparent, passt sie ihrer Wurst auch bei starker Austrocknung wie angegossen - Feine Salami - Spezialitäten aller Art sind im geklebten Schweinedarm hervorragend...
von €4,76
Gelatine 200 Bloom (Rinderspalt)
Gelatine 200 Bloom (Rinderspalt)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€19,75
Gelatine 200 Bloom (Schweineschwarten)
Gelatine 200 Bloom (Schweineschwarten)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€15,00
Giesser Schlachtmesser 4005
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt...
von €31,20
Glasreiniger Streifenfrei
Gebrauchsfertiges Reinigungsmittel für Oberflächen aus Glase, Keramik und Kunststoffen. Fett und Allgemeinschmutz werden wirkungsvoll entfernt.
- 750 ml
€5,50
Grillreiniger Tornado
Hochalkalische, dosierbare bzw. gebrauchsfertige Zubereitung zur Reinigung von Backöfen, Grilleinrichtungen, Steakgeräten und Heißluftöfen. Durch die Wirkstoffkombination werden auch verharzte und verkokte Ablagerungen gelöst bzw. abspülbar. Es bleiben glänzende, streifenfreie Flächen. Gereinigte Flächen gründlich mit Wasser von Trinkwasserqualität nachspülen. - 750...
€7,50
Handschuhe - Kettenhandschuhe
Stechschutzhandschuh ohne Stulpe:lässt sich rückstandsfrei reinigen und bietet eine maximale Bewegungsfreiheit - Optimales Qualitätsmanagement in der Fleischindustrie - Elastisches Kunstoffwechselband mit optimalen Hygiene Eigenschaften - Einfachstes Auswechseln des Bandes - kein Werkzeug nötig - Für Links oder Rechtshänder - Flexible...
€99,00
Handschuhe - niroflex BlueCut pro
Schnittschutzhandschuhe „BlueCut pro“ Glasfaser frei
Für professionelle Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung.
- Lebensmittelunbedenklich
- Maschinenwäsche geeignet
In den Größen XS, S, M, L, XL erhältlich.
€15,00
Hibiskussalz
- Hibiskussalz leicht körnig
Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder Wild.
Kann auch hervorragend für Saucen oder Dressings verwendet werden.
€6,00
Himalayasalz
Unser Kristallsalz stammt aus Pakistan. Himalaya ist ein natürliches Speisezahl, ohne chemische Zusätze. Die aufgenommenen Mineralien färben das Salz rosa.
Verwendung:- Milder Geschmack- Hervorragend für verschiedene Tischgerichte- Eignet sich auch für ein Salzbad
€6,00
Ingwer
Ingwer
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€11,50
Knoblauch-Pfeffer
Unser Knoblauch-Pfeffer: Wird überall dort eingesetzt, wo eine mediterrane Note gewünscht ist. Eignet sich für Grillgerichte, Pfannen und Braten. Für alle Fleischarten insbesondere Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel und Lamm. Ebenso lecker zum Würzen von Gemüse oder zum Abrunden vieler Saucen und...
€6,00
Knoblauchgranulat
Knoblauchgranulat hell - fein, geschwefelt
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,20
Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€10,50
Kranzdarm - 18 Meter
- Eignet sich hervorragend für Roh-, Koch- und Brühwürste
- Sehr gute Rauchaufnahme
- Herkunft: Brasilien/Uruguay
von €9,00
Kranzdarm - 50 Meter
- Eignet sich hervorragend für Roh-, Koch- und Brühwürste
- Sehr gute Rauchaufnahme
- Herkunft: Brasilien
von €20,00
Kräuterbutter
- Marinade/Brillant Würzsauce
- 250g
Zutaten:Rapsöl, Salz, BUTTERFETTPULVER, Rapsöl ganz gehärtet, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Raps, Mais), Petersilie, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Curcuma), MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Aroma.
Ohne Konservierungsstoffe!
€7,00
Kümmel verschiedene Sorten
Kümmel (ganz oder kaltvermahlen)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
von €9,00
Macisblüte
Macisblüte gemahlen "mittelhell"
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€89,00
Meersalz grob
Unser grobes Meersal steht für einen intensiven Geschmack!
Die groben Körner eignen sich perfekt für die Mühle oder den Mörser. Kann für jegliche Speisen angewendet werden.
€6,00
Meister Gewürze
- gibt es größtenteils in 1 kg. Verpackungen
- viele verschiedene Varianten
- Meister Leberwurst, Jagdwurst, Sülze und so vieles mehr
von €11,81
Mitteldarm - 9 Meter
- Eignet sich hervorragend für Rote-, Roh-, Koch- und Brühwürste
- Sehr gute Rauchaufnahme
von €12,00
Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,00