Gewürze
Gewürze
Die Tochterfirma von CASSEL FLEISCHTECHNIK, Charlottes Küchenwelt, hält alle Gewürze und Küchenutensilien für den Endverbraucher, den Hobbykoch und Grillmeister bereit.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Gewürzwelten!
Cardamomsaat gemahlen
Cardamomsaat gemahlen
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€90,00
Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€7,00
Chilipulver rot
Chilipulver rot
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,00
Curry engl. Hermes
Curry engl. Hermes
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,50
Dextrose
Dextrose
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€4,00
Eschweger Grillgewürz
Wir haben das perfekte Grillgewürz für Deinen Grillspaß. Was darf bei einem saftigen Steak auf keinen Fall fehlen? Richtig, ein leckeres und passendes Gewürz. Unser Eschweger Grillgewürz ist eine pikante Würzmischung aus Paprika, Pfeffer und Zwiebeln und eignet sich hervorragend...
€6,00
Fischgewürz mit Chili
- Gewürzbereitung mit Chili für Fisch und Meeresfrüchte
Du bist eher Team Fisch als Team Fleisch? Dann probiere unsere Wunderwürze für fantastische Fischgerichte aus!
Ob zum Marinieren, Braten, Grillen oder Backen - jeder Fisch schmeckt gleich doppelt lecker.
€6,00
Fischgewürz mit Knoblauchgranulat
- Gewürzbereitung mit Knoblauch für Fisch und Meeresfrüchte
Du bist eher Team Fisch als Team Fleisch? Dann probiere unsere Wunderwürze für fantastische Fischgerichte aus! Ob zum Marinieren, Braten, Grillen oder Backen - jeder Fisch schmeckt gleich doppelt lecker.
€6,00
Gelatine 200 Bloom (Rinderspalt)
Gelatine 200 Bloom (Rinderspalt)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€19,75
Gelatine 200 Bloom (Schweineschwarten)
Gelatine 200 Bloom (Schweineschwarten)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€15,00
Hibiskussalz
- Hibiskussalz leicht körnig
Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder Wild.
Kann auch hervorragend für Saucen oder Dressings verwendet werden.
€6,00
Himalayasalz
Unser Kristallsalz stammt aus Pakistan. Himalaya ist ein natürliches Speisezahl, ohne chemische Zusätze. Die aufgenommenen Mineralien färben das Salz rosa.
Verwendung:- Milder Geschmack- Hervorragend für verschiedene Tischgerichte- Eignet sich auch für ein Salzbad
€6,00
Ingwer
Ingwer
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€11,50
Knoblauch-Pfeffer
Unser Knoblauch-Pfeffer: Wird überall dort eingesetzt, wo eine mediterrane Note gewünscht ist. Eignet sich für Grillgerichte, Pfannen und Braten. Für alle Fleischarten insbesondere Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel und Lamm. Ebenso lecker zum Würzen von Gemüse oder zum Abrunden vieler Saucen und...
€6,00
Knoblauchgranulat
Knoblauchgranulat hell - fein, geschwefelt
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,20
Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€10,50
Kümmel
Kümmel (ganz oder kaltvermahlen)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
von €9,00
Macisblüte
Macisblüte gemahlen "mittelhell"
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€89,00
Meersalz grob
Unser grobes Meersal steht für einen intensiven Geschmack!
Die groben Körner eignen sich perfekt für die Mühle oder den Mörser. Kann für jegliche Speisen angewendet werden.
€6,00
Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat Geschmacksverstärker
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,00
Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen dunkelbraun
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€39,50
Natrium
Natrium - L - Ascorbat E301
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€20,00
Nelken gemahlen
Nelken gemahlen
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€30,00
Orangenpfeffer
Unser Orangenpfeffer ist Ideal für:
asiatische Gerichte wie Suppen, Enten- und Hühnerfleisch.
Meeresfrüchte, Fisch und Salate.
€6,00
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€9,50
Paprika scharf
Paprika scharf
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€12,00
Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz (ganz, gemahlen und fein gemahlen)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schütz
von €18,00
Pfeffer weiß
Pfeffer weiß (ganz, gemahlen und fein gemahlen)
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schütz
von €22,00
Piment Jamaica
Piment Jamaica kaltvermahlen
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€22,00
Pistazien grün
Pistazien grün
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€70,00
Pommes Salz
Pommes Salz
Nettofüllmenge: 2 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€17,00
Rohrzucker dunkel
Rohrzucker dunkel
Nettofüllmenge: 2 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€14,00
Selleriesalz hell
Selleriesalz hell
Nettofüllmenge: 2 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€12,00
Senfkörner
Senfkörner
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€15,00
Senfmehl gemahlen
Senfmehl gemahlen, teilentölt
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€15,00
Steakpfeffer
- Gewürzzubereitung für dein Steak
Unser Cassel-Steakpfeffer ist aus eigener Herstellung und ideal zum Würzen von Deinem Steak. Durch seinen frischen Pfeffer, sein grobes Meersalz und weiteren Zutaten, hinterlässt er einen unverwechselbaren Geschmack.
€6,00
Weißer Pfeffer
- Weißer Pfeffer griffig gemahlen
Unser weißer Pfeffer macht sich super an hellen Gerichten wie Geflügelfleisch, Roterwurst und hellen Soßen. Der Schärfegrad entspricht etwa dem von unserem schwarzem Pfeffer.
€6,00
Wildgewürz
- Gewürzzubereitung für Wild
Eignet sich hervorragend zum Würzen von Maibock, Frischling oder Rehkeule.
€6,00
Zitronenpfeffer
- Schwarzer Pfeffer mit Zitrone
Eignet sich ideal zum würzen von Gegrilltem, knackigen Salaten und frischem Gemüse.
€6,00
Zitronenwürzer
Zitronenwürzer
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€14,00
Zwiebelgranulat hell
Zwiebelgranulat hell 0,5mm
Nettofüllmenge: 1 kg
Lagerbedingungen: trocken, kühl und vor Sonnenlicht schützen
€17,50