- Diese Butten haben eine hervorragende Rauchaufnahme
- ca. 50 cm lang
- Nach dem Einweichen gibt die Rinderkappe die volle Größe und das volle Kaliber her.
- Verschiedene Durchmesser
- Herkunft: URU
- Typische Anwendung für eine Ochsenbutte/Kappe: Rot- und Blutwurst, Zungenwurst, Presskopf